Farines & sucres
Farine de Ble T65 Bio
Farine de ble type 65, moulue sur meule de pierre.
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Description détaillée
Cette farine de ble biologique type 65 est moulue sur meule de pierre dans un moulin artisanal de Beauce. Cette methode traditionnelle preserve les qualites nutritionnelles du grain et confere a la farine un gout authentique. Ideale pour le pain, les patisseries et les crepes, elle offre un excellent equilibre entre finesse et caractere.
Ingrédients
Farine de ble biologique type 65, 100%
Informations Nutritionnelles
Energie : 340 kcal/100g | Proteines : 11g | Glucides : 72g | Lipides : 1.2g | Fibres : 3.5g
Impact Environnemental
Production francaise en circuit court. Mouture traditionnelle sur meule de pierre.
Conseils de Conservation
Conserver au sec et au frais. Utiliser dans les 6 mois apres ouverture.
Idées d'utilisation
Pour le pain maison, les crepes, les gateaux, les sauces et les patisseries.
